por Espai Boisà | Mar 18, 2014 | Artículos
Este mes estamos de enhorabuena… ¡nos han concedido el sello Km0 Slow Food! Para nosotros este premio reconoce el esfuerzo realizado durante años para difundir la cocina de alta calidad, sana y elaborada con ingredientes ecológicos y de proximidad. El sello Km0 Slow...
por Espai Boisà | Dic 4, 2013 | Artículos
El 10 de diciembre se celebra el Terra Madre Day, una jornada dedicada a los productos locales únicos, y este año nos sumamos a la iniciativa. Empezaremos con un Taller de cocina Slow + Cena organizado por Slow Food Barcelona y con ingredientes del Arca del Gusto. En...
por Espai Boisà | Dic 4, 2013 | Artículos
Un regalo para quienes sienten pasión por la comida, porque detrás de cada caja regalo se esconde un Taller de cocina + Cena. Con el bono regalo curso de cocina …. regalas una experiencia culinaria única, 100% participativa donde aprendes, cocinas, compartes y...
por Espai Boisà | Mar 10, 2012 | Artículos
A partir del mes de març, Espai Boisà comença a col·laborar amb la revista digital de salut i nutrició com assessors gastronòmics ressenyant restaurants i establiments que apostin per un menjar saludable, de proximitat i que utilitzin aliments gastronòmics. Estem...
