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Cocina Caribeña

Fecha

Martes 16 de Octubre de 2018

Chef

Jhonathan Gomez ( @Jhonathan_g_zandoval )

Horario

20:00 – 22:30h.

Incluye

Clase teórica y practica. Recetario, Material, Ingredientes y 2 copas de vino para la cena

Descripción

En este taller aprenderemos a elaborar recetas típicas de la exótica cocina del caribe, basándonos en recetas de México, Cuba, Venezuela y Colombia. Aprenderemos a cocinar el plátano macho en sus dos versiones dulce y salado. Degustaremos el queso costeño, aprenderemos hacer un muy buen sofrito caribeño y un delicioso postre que os encantará.
Si las vacaciones os han quedado cortas, a que esperas a venir a saborear el Caribe cocinando con nosotros y con nuestro increíble chef Jhonathan!

No te quedes sin plazas!

Menú

• Aperitivo: Patacón con queso costeño y pico de gallo
• Entrante: Ceviche de langostinos con aguacate
• Principal: Costillitas de cerdo con tamarindo y sofrito caribeño, con arroz congrí y tajadas de plátano maduro
• Postre: jalea de mango con panacotta de guanábana