COCINA CARIBEÑA
Martes 07 de Noviembre de 2017

Chef: Jonathan Gomez

Horario: 20:00 – 22:30h

Incluye: CENA.

45€

Descripción: En este taller aprenderemos a realizar las deliciosas empanadas de Venezuela con un relleno a base de pescado y un sofrito caribeño, además de la preparación de dos salsas para acompañarlas, también cocinaremos un plato tipico de la cocina Jamaicana, aprenderemos a elaborar la salsa jerk con la que maceraremos el pollo y lo acompañaremos de patacones y arroz. Nos trasladaremos al Caribe con sabores auténticos.

Menú: 

• Aperitivo: Buñuelos de yuca con queso costeño y crema de aguacate y lima

• Entrantes: Empanadas caribeñas de pescado

• Principal: Pollo jerk 

• Postre:  “Panacotta” de guanabana

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